奇異果的健康小天地

今天奇異果來跟大家介紹人體所需的『亞麻仁油』，又稱做素食者的魚油、植物性魚油。

• 亞麻仁油是什麼呢?

亞麻仁油( Flaxseed Oil)從亞麻的種籽提取出來。

亞麻仁油富含 40-68%的Omega-3 脂肪酸以及 Omega-6 脂肪酸是人類的必需脂肪酸，無法自己合成，需從食物獲取。自古以來被稱為能量的聖油，也是素食者攝取Omega-3的重要來源唷！

• 亞麻仁油的好處有哪些呢?

亞麻仁有益健康的三元素

1.具有豐富的 Omega-3 脂肪酸

2.亞麻木酚素

3.膳食纖維

對健康有益的研究發表，包含心血管疾病、高血壓、糖尿病、關節炎、免疫系統、等疾病的預防與改善。美國心臟學會建議，每日約攝取1000mg(1g) 的Omega-3

• 如何挑選亞麻仁油?

挑選的時候品質為第一優先考量，其次是Omega-3含量

第三點則是萃取技術，冷壓萃取較能保存完整營養；

傳統熱榨技術的高溫會將營養破壞掉。

最後則是保存方式的選擇，選擇較好保存不容易變質的。

• BHK’s亞麻仁油

✔100％加拿大優質非基因改造亞麻籽

✔Omega-3含量68%以上

✔冷壓壓榨技術

✔100%無麩質、純素食

✔無添加防腐劑

✔PTP片裝，保護成分不易變質

來試看看吧!